Nyheter

Fjernvarme-pudding

Her på TINEs dessertanlegg i Ålesund skal puddingen heretter produseres ved hjelp av fjernvarme.
Her på TINEs dessertanlegg i Ålesund skal puddingen heretter produseres ved hjelp av fjernvarme.
Løsningen erstatter naturgass og reduserer CO2-utslippet fra anlegget ned til en tredel. 
Enova investerer 5,8 millioner kroner i Single-Phase Power som leverer teknologien, skriver 
etaten i en melding.
 
– Dette prosjektet kombinerer gode løsninger på best mulig måte. Tine har en jevn 
produksjon gjennom året, noe som gjør at man får utnyttet varmepumpene best mulig. 
Dessuten, ettersom disse pumpene tar i bruk fjernvarme, får man gjort nytte av 
overskuddsvarmen fra Tafjord Kraftvarme, sier markedssjef industri Oskar Gärdeman i 
Enova.
 
Etterspørselen etter fjernvarme til oppvarming av bygg er naturlig nok størst når det er kaldt 
ute. Samtidig er avfallsproduksjonen, som genererer fjernvarmen, mer jevn gjennom året.
– Mange fjernvarmeselskaper har for mye varme deler av året. Overskuddsvarmen er der 
uansett, så i et klimaperspektiv er det meget fornuftig å bruke den til noe, sier Gärdeman.
 
Meieriet i Ålesund er TINEs spesialanlegg for ultrapasteuriserte produkter – varer som 
behandles med særlig høy temperatur i produksjonen for å forlenge holdbarheten. I denne 
vareporteføljen finner vi blant annet sjokomelk, sjokoladepudding, kremer, sauser, iskaffe og 
iste. Varmepumpene fra Single-Phase Power skal levere damp til denne varmebehandlingen. 
 
Dampen holder så høy temperatur som 180–190 grader.
– Produksjon av damp fra høytemperatur varmepumper er ikke gjort tidligere. Det er også 
første gang i Norge at fjernvarme benyttes som energikilde for slik energiproduksjon, sier 
Gärdeman.
 
Hos TINE Ålesund erstatter fjernvarmen bruk av naturgass og strøm, noe som reduserer CO2-
utslippene deres med 66 prosent. Dette tiltaket vil alene innebære 5 prosent reduksjon av 
TINEs totale utslipp.
 
– Vi i TINE tar ytterligere skritt i klimavennlig retning. Vi kan produsere med grønnere energi 
her i Ålesund, og bidra betydelig til lavere utslipp av klimagasser, sier meierisjef Jan Heggem.